Beschreibung
Die Grillakademie. Stiftung Warentest.
2020. 320 Seiten mit Abb., gebunden
Dieses neue Grill-Standardwerk hebt ihre Grillfeste auf ein neues Level!
Thomas Zapp, Grillweltmeister und BBQ-Experte, liefert Ihnen Expertenwissen. Er betreibt eine Grillschule und weiß genau, welche Fragen rund ums Grillen immer wieder gestellt werden:
Wie grille ich das perfekte Steak?
Ist ein Holzkohle- oder Gasgrill besser?
Kann ich eigentlich auch Pizza auf dem Grill backen
und wie reinige ich das Gerät am einfachsten?
Das Praxisbuch ist nach den großen Grillthemen gegliedert: Steaks, Burger, Wurst, BBQ, Vegetarisch & Vegan, Fisch & Meeresfrüchte, Geflügel, Saucen, würzige Marinaden, Rubs & Würzmittel sowie Sweets.
Beilagen wie Zucchini, grüner Spargel, Süßkartoffeln und Salat. Alle Techniken werden anschaulich mit Step-by-Step-Fotos erklärt. Zu allen 180 Rezepten finden Sie Symbole zum erforderlichen Grilltyp, das empfohlene Grillgerät und den jeweiligen Schwierigkeitsgrad.
Auf geht’s in die Grillsaison!
Werden Sie zum Profi am Grill für € 29,90!
