Beschreibung
Jamie Purviance
Webers Grill-Bibel.
Das neue Standardwerk: Schritt für Schritt zum Grillexperten.
40. (!) Aufl. 2016. 320 Seiten mit 1.260 Fotos, 21 cm x 28 cm, gebunden
Wenn es ein Buch zum Thema Grillen auf die Spiegel-Bestseller-Liste schafft, muss dieses Buch schon etwas Besonderes sein. Und wir können Ihnen versichern – so ist es: 320 Seiten & 1.260 Fotos, Know-how und brandneue Rezepte für pures Grillvergnügen. Die besten Tricks für perfektes Grillen auf dem Holzkohle-, Gas- und dem Elektrogrill.
Mit über 1.000 praktischen Schritt-für-Schritt-Fotos gelingt selbst Einsteigern die kulinarische Premiere am Rost. Woher weiß ich, wie viel Grillkohle ich brauche? Wie geht man beim Anzünden eines Gasgrills vor? Fantastische Rezepte im Detail: Ob klassische Burger, Lammspieße mit Zaziki, Hähnchenflügel mit Honigglasur oder Lachs mit Nektarinen-Salsa, in 6 großen Rezeptkapiteln ist garantiert für jeden Geschmack was dabei. Selbst Vegetarier kommen mit diesem Buch endlich auf ihre Kosten: knackig frisches oder mariniertes Gemüse macht sich besonders gut auf dem Rost. Dazu kommen jede Menge fruchtige Nachtischideen.
Dank übersichtlicher Garzeitentabellen brennt Ihnen keines seiner köstlichen Lieblingsstücke an. Raffinierte Würzmischungen, selbstgemachte Marinaden und leckere Saucen verfeinern den sommerlichen Grillgenuss für Ihre Familie und Ihre Freunde!
Der Autor:
Jamie Purviance ist der erfolgreichste Grillexperte der USA. Mit seinen immer neuen Rezeptideen, Zeitschriftenartikeln, Kochbüchern und Grillkursen fasziniert er dort ein grillbegeistertes Millionenpublikum. Seine Bücher sind bereits absolute Bestseller auf dem US-amerikanischen Markt.
Inhalt und weitere Bilder:
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Passend hierzu: Planung und Know-how für Ihre eigene Feuerstelle!
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